常連客の似顔絵

ダイニングじゅじゅを100%楽しむには、まずは席を吟味すべし

おことわり

これはただの常連客による個人的な【ダイニングじゅじゅ】の楽しみ方です。
店長の許可を得て掲載していますが、必ずしも店長の意図と一致する保証はありません。
ご了承ください。

ダイニングじゅじゅを堪能したいなら、もう断然ここ

ダイニングじゅじゅを3倍堪能できる座席

ここに座るべし。

どれほどこの席が魅力的かというと…

ちょっとお兄ちゃん!
インターネットにそんなん書いたら、またそこの席の競争率上がるやんか!

と妹に怒られるほど。

ここに座ると何がそんなにいいのか。

調理中の店長の手元が見える

ここに座ると、調理中の店長さんの手元が丸見え
何を作ろうとしているのか、何ができあがったのか、全て見えます。

日替わりメニューが信じられないほど多いダイニングじゅじゅですが、出来上がりを買ってきて器に盛っているわけではなく、これらは全て店長さんの手作りによるものです。
旬の食材やその日たまたま仕入れた希少な食材を使った、見たことのないメニューが調理され、配膳されていく姿を見ていると、思わず注文してしまいたくなります。

実は、ダイニングじゅじゅのキッチン。
お客さんから見えやすいよう、座席があるところよりも一段高くなっているんですね。

普通ならカウンターに隠れる調理場ですが、一段高くなっているため、座席から調理中の光景が非常に眺めやすいように作られています。

出来上がった料理だけでなく、調理中から料理を楽しんでもらおうという店長さんの粋な計らいなのではないかなと思います。
(店長さんには未確認)

非常にワクワクしながら食事が楽しめるオススメの席ですが、1~3席くらいしかありません。
みんなには内緒だよ!

  • 2018/09/24 17:00
  • 常連客K